东台精品菜点、小吃远近驰名。台城占春的鱼汤面、红兰别墅的酒筵、张复盛的肉包都享有盛名。小吃店有陈大玉家的烧饼、孙夸子家的油条、杨居家的饺儿、徐三六家的麻团、富安镇的酥儿饼等名品，著称乡里。

东台饮食业历来发达，名店甚多。清末民初，全县有茶馆（饭店）、熟食店多家。台城开业较早的茶馆有万复兴、听雨楼、一品香、张复盛、俞复兴、太平园、兴汉馆等。新中国成立后，成立新华、新东、复兴、大众、三元酒家、云兴饭店、留香饭店、经济饭店、春泉饭店、杨天记饭店。

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